スーパーでよく見かける「芳純讃岐そうめん」(石丸製麺)はうどんのような素麺

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香川県の大手製麺会社・石丸製麺(株)。同社の主力商品はうどんなのですが、そうめんも作っています。

スーパーやコンビニのプライベートブランドにOEM的に提供しているのも見かけますが、一番よく目にするのがこちらの「芳醇 讃岐そうめん」。

長く太い素麺です。”うどんメーカーの作る素麺”といった感じで、歯切れはムニ、舌触りはツル。ゆで上がるとボリュームも出て、大げさに言うなら素麺を食べているのか、細めのうどんを食べているのか…とも。

同社の似たそうめんで「国産 讃岐そうめん」というものもありました。買ってませんし、買うつもりもないのですが、味は推してしかるべし。長いそうめんはだいたいまずい。

同社の「寒造そうめん」がそれほど悪くなかったので期待も大きかった分、食後の落胆も大きかったです。

DATA
名称芳純讃岐そうめん
原材料名小麦粉、食塩、加工澱粉
製造者石丸製麺株式会社
評価★★☆☆☆

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