神的な味、歯切れの「三輪の神糸」は「揖保乃糸」に並ぶうまさ

miwanokamiito-somenの画像

素麺発祥の地、三輪(奈良県桜井市周辺)。素麺3大産地のひとつです(播州、小豆島、三輪)。「三輪の神糸」もその名の通り三輪の素麺。スーパーなどで比較的よく目にします。

細いですが、芯の通った力強さを感じさせます。プチプチとした力強い歯切れ、ツルツルとした舌触りも素晴らしい。

「素麺やっぱり揖保乃糸」の「やっぱり」の部分は少々小声になりそうです。

DATA
名称三輪の神糸
原材料名小麦粉、食塩、植物油
製造者株式会社マル勝高田商店
評価★★★★★

お中元 御中元 そうめん 早割 送料無料 マル勝高田商店 三輪の神糸(ひね物)

記事のシェアはこちらから

こちらの記事もあわせてどうぞ