おいしいそうめんの選び方、そうめんのおいしい食べ方/買ってはいけない素麺とは

「この前買ったそうめんがマズかった!」そんな声をよく耳にします。私もそんな経験がしょっちゅうです。けど……。「そうめんなんて何がおいしいの? ヌメってしてて、マズいじゃん」「へぇ。揖保乃糸がおいしいんだ。・・・

セブンイレブンの「そうめん」は笑えるほどまずい。素麺にそれほどおいしい・まずいの差があるの?という方にお勧めです。まずい素麺がどれほどのものかを体験できるいいサンプルなので。

おそらく日本全国のセブンイレブンで売っているであろうセブン&アイグループと藤原製麺(株)の共同開発商品、つまりはセブンイレブンのプライベートブランド・セブンプレミアムの素麺「そうめん」。360gで188円。かなり安い・・・

「じゃんぼそうめん」(茂野製麺)は歯切れ、舌触り、喉越し、風味、すべてにおいてひどい。激安なのに買わなきゃよかったと後悔しました。

たまにしか行かないスーパーや初めて行くスーパーには、まだ食べたことのない素麺がよくあります。まあ、どう考えたっておかしいんですよ。400gで98円って。しかも商品名が「じゃんぼそうめん」。うまいわけがありません。・・・

くらしモアのそうめんは悲劇的なマズさだった

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ライフ、平和堂など19社が加盟するニチリウグループのプライベートブランド「くらしモア」。この「そうめん」は平和堂で買いました。コシもなければ歯切れも悪く、舌触りもダメ。粉っぽさも気になります。「トップバリュ」の素・・・

永谷園のそうめんはこの上なくマズい。大手メーカーの作る素麺にうまいものなしという確信が得られました。

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永谷園のそうめんです。パッケージはいろいろあるようですが、同社製のそうめんはスーパーでよく見かけます。開封すると、麺が結構折れてました。これは麺に強さがない証拠。コシもなく舌触りも悪いだろうとの予感がしたのですが・・・

イオンの「そうめん(TOPVALU/トップバリュ)」は過去最高にマズい素麺でした

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イオンのプライベートブランド、トップバリュの素麺。麺に力強さが一切なく折れやすいです。調理方法に表記されている約2分というゆで時間では粉っぽさがまだまだ残っています。かといって、ゆで時間を長くしても、歯切れは悪く舌触・・・